ca. 20 cookies
Peanutbutter cookies:
½ kop peanut butter
8 spsk. usaltet blødt smør
½ kop sukker
½ kop muscovadosukker
1 stort æg
1¾ kop mel
½ tsk. bagepulver
¾ tsk. natron
¼ tsk. salt
Peanutbutter cookies:
Rør peanutbutter, smør, muscovadosukker og sukker luftigt i ca. 4 minutter, og rør derefter ægget i.
I en anden skål blandes mel, bagepulver, natron og salt. Tilsæt melblandingen til peanutterblandingen og rør det sammen. Form kager i hånden og lav mønster med en gaffel. Bag kagerne ved 8-10 minutter ved 165 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar