Chokolade Fudge

ca. 80 stk. Fudge

Chokolade Fudge:
400 g. semi mørk chokolade
60 g. smør
400 g. kondenseret mælk
1 tsk. vanilje eksstrakt

Chokolade Fudge:
Beklæd en form med bagepapir (fx. 20 x 20 cm.). Smelt smørret ved lav varme. Hak chokoladen groft og tilsæt det til det smeltede smør. Når chokoladen er smeltet helt, tilsættes vanilje og kondenseret mælk. Når det hele er smeltet hældes det i formen, og stilles i køleskab. Lad fudgen sættes sig i 2-3 timer, og skær den herefter ud i små stykker.